蜂蜜排包

1、面粉中依次加入盐、糖、鸡蛋
2、牛奶稍稍加温倒一半入面粉，蜂蜜也在这个时候放入，另一半加入酵母搅开后倒进面粉后稍为揉拌
3、把揉一揉的面团投入厨师机中速搅拌至光滑面团
4、面团内加入软比的黄油，继续搅拌至出膜
5、揉好的面团盖上保鲜膜静置发酵至2倍大
6、把发酵完成的面团排气，分成12等份，搓揉成一个个圆面团后排入烤盘，备用。

把面团送进烤箱，预设温度30°，下面放入一盆热水加湿。

半个钟后面团二次发酵完成，挤满满的一盆

取出发酵完成的面团

把所有面包团刷上一层薄蛋黄液

烤箱预热上下火170°，开烤

烤了20分钟，面包已经上色，这时候可取出了

准备调好的蜂蜜水（不要调稀了）

在面包上轻轻刷上一层蜂蜜水

把刷上蜂蜜的面包放入烤箱，继续烤10钟左右，看着上色均匀，自已喜欢的金黄色。

完美出炉

蜂蜜排包，非常金黄的色泽，够光亮、够诱人

轻轻撕了一个，那软绵拉丝的组织 ，只想吃了

颜值爆表

咬一口就想一直开咬，十分满足

蜂蜜排包，一款很棒的餐包，健康，营养。