酸辣小炒肉

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夏天吃这道酸辣小炒肉特开胃,每次用汤汁拌饭可以吃下一大碗😋

用料  

条肉或者五花肉 200克
蒜蓉酱 2大勺喜辣可以多放点
2勺喜甜可以多放点
少许(按自己口味添加多少)
少许

酸辣小炒肉的做法  

  1. 把肉切片,不用切很厚

    酸辣小炒肉的做法 步骤1
  2. 起锅放油烧热放入切好的肉翻炒,炒至六七成熟放入少许盐和蒜蓉酱继续翻炒

    酸辣小炒肉的做法 步骤2
  3. 加入水,水没过肉即可(喜欢像我一样汤汁拌饭的可以稍微多加点水),盖锅煮个10分钟的样子煮熟收汁

    酸辣小炒肉的做法 步骤3
  4. 放入白糖翻拌一下,尝一下味道不够甜可以多几点糖稍煮一下哦,起锅前放入少许醋(喜酸可以多放点)翻炒一下就可以起锅啦,酸酸辣辣甜甜的小炒肉就烧好了😍

    酸辣小炒肉的做法 步骤4
  5. 上个成品图,是不是看着就很开胃啊

    酸辣小炒肉的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2020-04-25 18:12:31
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酸辣小炒肉的答疑

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