用开水把红糖化开,面粉中放鸡蛋,白糖,油,酵母粉搅拌一下,红糖水温热后倒入面中搅拌均匀,醒发两倍大。
揉面,排气,切成大小均匀的小剂子,擀成薄片,中间划两道,防止溅油。
饼做好后,起锅热油
胡麻油烧到7成热,下饼,饼浮起来以后翻面。
榨到两面金黄即可
油饼都好啦!再做个鸡蛋拌汤,就上香甜的油饼,周末的晚餐非常ok啦😄小伙伴们给家人👪做起来吧!
搭配拌汤,或者打个新鲜的豆浆,热牛奶……都非常ok啦
上传你做的油饼