除了胡萝卜所有蔬菜肉类切丁,胡萝卜切片,这样容易熟
热油,倒入鸡胸肉,大火翻炒
鸡肉断生之后倒入洋葱,翻炒一下倒入胡萝卜和土豆,炒一两分钟
倒入番茄,翻炒一会
加入三勺椰浆,再倒入一碗水,搅拌均匀
倒入一整板咖喱块,盖锅盖转小火焖到咖喱块化开之后搅匀,再焖十分钟
十分钟之后,蔬菜已经出水了,这时候尝尝味道,咸了加水,淡了加咖喱块。再尝一下土豆熟没熟,没熟就继续焖一下。
加入四片芝士片和少量番茄酱,搅匀即可出锅
搭配米饭享用即可,吃不上的可以冻起来
上传你做的nya牌至尊芝士咖喱