风干牛肉干(空气炸锅)

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用料  

牛肩肉 750克
酱油 30克
辣椒碎 适量
两勺

风干牛肉干(空气炸锅)的做法  

  1. 之前没拍照,
    牛肉切条,泡出血水。尽量泡的干净一些,不然会有腥味。
    然后把牛肉的水挤出去,开始放调料。反正就是想吃什么味放什么味。
    喜欢香料可以放香料。我喜欢原味,就放了酱油和盐,辣椒。淹一俩小时。
    然后挂起来阴凉处风干, 夏天需要看情况。
    24小时,差不多4成干。就放空气炸锅里烤
    170℃,25分钟。完事

    风干牛肉干(空气炸锅)的做法 步骤1
  2. 边做边吃了几条哈哈哈,
    凉凉后会更干。喜欢干的,就考完在风干下。  还不错

    风干牛肉干(空气炸锅)的做法 步骤2

小贴士

肉可以带点肥好吃,但是带筋实在是很费牙口啊
 

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该菜谱发布于 2020-04-25 19:05:13
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