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凉菜
凉拌韭菜
凉拌韭菜
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Terry路
六月末前的韭菜,嫩的可以掐出水,非常适合凉拌。爽口,开胃。
用料
韭菜
两捆
酱油
六大勺
盐
一勺
白糖
四勺
辣椒面
四勺
味素
小半勺
凉拌韭菜的做法
买回来,准备处理。
扒焦了的叶子,去掉大块的泥,洗净备用。
控完水,切段。
找个大盆,扔料,戴上手套开拌。
即食就很美味,冷藏一段时间也不会坏。
小贴士
味素不喜欢就别放。
觉得过咸就减少盐的量。
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该菜谱发布于 2020-04-25 19:17:12
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