凉拌韭菜

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六月末前的韭菜,嫩的可以掐出水,非常适合凉拌。爽口,开胃。

用料  

韭菜 两捆
酱油 六大勺
一勺
白糖 四勺
辣椒面 四勺
味素 小半勺

凉拌韭菜的做法  

  1. 买回来,准备处理。

    凉拌韭菜的做法 步骤1
  2. 扒焦了的叶子,去掉大块的泥,洗净备用。

    凉拌韭菜的做法 步骤2
  3. 控完水,切段。

    凉拌韭菜的做法 步骤3
  4. 找个大盆,扔料,戴上手套开拌。
    即食就很美味,冷藏一段时间也不会坏。

    凉拌韭菜的做法 步骤4

小贴士

味素不喜欢就别放。
觉得过咸就减少盐的量。
 
该菜谱发布于 2020-04-25 19:17:12
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