青酱意面🍝

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和意大利朋友学的 简单好吃 一起学起来!

用料  

菠菜 1把
5瓣
厨房用淡奶油 125ml
洋葱 半只
西葫芦 切片备用
海鲜 这里我用的是冰冻的鱿鱼文蛤虾仁
罗勒叶 2-3片
黑胡椒 装饰用
水萝卜 装饰用

青酱意面🍝的做法  

  1. 菠菜焯水,将蒜瓣、奶油一起放入料理机中搅拌成酱汁

    青酱意面🍝的做法 步骤1
  2. 加入一丢丢的橄榄油炒至洋葱断生,然后加入西葫芦一起炒

    青酱意面🍝的做法 步骤2
  3. 海鲜解冻后,加入酱汁搅拌均匀

    青酱意面🍝的做法 步骤3
  4. 加入提前煮熟的意面,意面根据包装上的时间(粗细不同,所需时间不同)煮面的水别急着倒掉,拌面途中可用作调节汤汁浓稠度

    青酱意面🍝的做法 步骤4
  5. 撒上黑胡椒和切片水萝卜!开吃吧!

小贴士

1⃣️煮意面的水里加入盐可以剪短一点煮面时间
2⃣️减脂的同志们可以把淡奶油换成无糖酸奶➕牛奶
 

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该菜谱发布于 2020-04-25 19:22:24
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青酱意面🍝的答疑

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