绿色笋丁包
0
人做过这道菜
都市菜农
最近包子蒸的比较成功，创新蒸了一锅绿色包子
用料
绿色笋丁包的做法
-
榨好的菠菜汁先汤一下过凉再榨汁儿。
-
放面粉酵母和面
-
锅里放油先炒肉丁放葱姜末一起炒，一点儿酱油料酒，再放笋丁，香菇丁，天面酱炒到锅里没有水份就行了，我加了一点儿红曲粉。
-
包子包好候要温室醒发15分钟后再上锅蒸。
-
先小火上汽后蒸15分钟再等5分钟出锅。
小贴士
1.烫菜的时候要少量多次放冷水冲凉，才能保持绿色。
2.加一点儿红曲粉一是为了加点色儿，二是对人身体有好处，不喜欢的可以不加
3.馅儿里一定要加点儿酱油，只加甜面酱的话馅儿的颜色有点儿浅，馅儿一定要炒干水分。
4.葱最好用香油拌一下，蒸出来没有大葱味
2.加一点儿红曲粉一是为了加点色儿，二是对人身体有好处，不喜欢的可以不加
3.馅儿里一定要加点儿酱油，只加甜面酱的话馅儿的颜色有点儿浅，馅儿一定要炒干水分。
4.葱最好用香油拌一下，蒸出来没有大葱味
