胡萝卜,土豆洗干净去皮,切块
起锅烧油,油热倒入切好的胡萝卜土豆块,翻炒,炒到差不多熟
加水,这个水不要加太多,就是正好没过蔬菜就好了,小火慢慢煮,也可以盖上盖子等它开
水开后放1/4块咖喱块,如果家里人多就放2块,足够3-4个人吃了,注意!所有的步骤都是要用小火
化开咖喱块,一定要用铲子慢慢顺时针搅动直到咖喱块完全化开
咖喱化开之后再煮个2-3分钟,加纯牛奶,如果有椰奶加椰奶会更香,呐呐呐!这一步就很重要了,都告诉你说第一次放水的时候不要加太多就是因为你后面还要放牛奶
盖上盖子煮开,然后放盐调味
关火!完成!装盘~次就完了~