原汁原味罗宋汤(生酮版)

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没有多余调料的原味罗宋汤

用料  

牛腩 300克
番茄 2个
洋葱 1/4个
西葫芦 1/4个
黑胡椒
海盐

原汁原味罗宋汤(生酮版)的做法  

  1. 牛腩去筋去肥肉切块,加入黑椒、海盐、姜丝拌匀,腌制15分钟

    原汁原味罗宋汤(生酮版)的做法 步骤1
  2. 配菜切小块,不在生酮期的朋友可以搭配土豆、胡萝卜等

    原汁原味罗宋汤(生酮版)的做法 步骤2
  3. 起锅热油,放进剔下来的肥肉部分,翻炒出牛油

    原汁原味罗宋汤(生酮版)的做法 步骤3
  4. 加入洋葱粒

    原汁原味罗宋汤(生酮版)的做法 步骤4
  5. 加入番茄块炒出汁(不是生酮饮食的朋友可以加些番茄酱)

    原汁原味罗宋汤(生酮版)的做法 步骤5
  6. 加入腌好的牛肉,根据自己喜好加入热水,撒上黑胡椒和盐调味,开大火烧开,转小火,盖盖慢炖1小时以上

    原汁原味罗宋汤(生酮版)的做法 步骤6
  7. 一小时后加入西葫芦(其他配菜,土豆、胡萝卜也在这时候加进去),继续小火炖半小时

    原汁原味罗宋汤(生酮版)的做法 步骤7
  8. 最后开盖大火煮五分钟,让汤汁更浓稠~

    原汁原味罗宋汤(生酮版)的做法 步骤8

小贴士

牛腩需要多炖一会儿,如果想要快速喝到罗宋汤可以把牛腩换成猪瘦肉或者午餐肉

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

原汁原味罗宋汤(生酮版)相关分类

该菜谱发布于 2020-04-25 19:47:33
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