网格热狗面包

除黄油和盐外，其他食材放入主锅，30秒/3·6速混合，然后揉面模式5分半，直到出厚膜

放入黄油和盐，揉面模式4分钟，检查手套膜

取出面团，揉圆，盖布静置松弛5分钟，一定要盖布！盖布！盖布！

将面团擀成边长为20cm左右的正方形

顶端相连，下面将面片平均分成7条

间隔挑起三根面片，放置一根热狗肠

交替挑起另外两根面片，再放置一根热狗肠

以此类推，共放置5跟热狗肠，最后把下边面片找齐盖布醒发至面团2倍大

预热烤箱180℃，面皮表面刷剩余的蛋液

撒上芝麻和葱花

送入预热好的烤箱，180℃/20分钟烘烤

烤好后马上从烤箱中取出，放在晾网上晾凉

真是又好看又好吃！