水 | 400克 |
糖 | 40克 |
白凉粉 | 16克 |
茉莉花 | 5-6朵 |
菊花 | 5-6朵 |
准备好茉莉花菊花,放入泡茶器
加入400克开水,盖上盖子泡几分钟。
(其实你也可以直接在锅里把菊花、茉莉花、白凉粉、糖全准备好了然后搅拌均匀)
称40克白砂糖,16克白凉粉。
这是我在某宝上买的白凉粉,2包才8块钱还包邮,超级划算。
一克粉比25克水/液体。所以做之前先算好多少水要放多少粉就可以了。
将茶汤、白砂糖、白凉粉都放入锅中,搅拌均匀,直到砂糖融化。然后煮开
起锅晾凉,常温放凉后可以放冰箱冷藏,味道更佳哦。
超级晶莹剔透,要不是它是热的,我都觉得可以拿来做蛋糕的镜面了😜(脑洞太清奇)
脱模,切块就能吃了,完美!