虫草花花胶鸡汤

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用料  

虫草花 80克
花胶 5条
半只
2大块
适量
元贝 10粒
汤骨 2块

虫草花花胶鸡汤的做法  

  1. 1.鸡跟骨头先焯水,焯水后冲干净上面的嘌呤;
    2.花胶(这次用了两种胶金龙双背胶跟黄花胶)切了小块没有提前泡发 直接用热水烫了5分钟;
    3.虫草花泡发洗干净;
    4.元贝冲洗一下待用。

    虫草花花胶鸡汤的做法 步骤1
  2. 1.把上述1、3、4放入炖锅,我们一家三口放4碗水即可;
    2.炖到2小时的时候才放花胶。花胶下锅后继续炖煮2小时。
    PS:每家的汤锅沸腾时间不一样 我们的要差不多1.5小时才会煮沸,按需下花胶吧~

    虫草花花胶鸡汤的做法 步骤2
  3. 最后一碗美滋滋的汤就出炉了 Yummy!

    虫草花花胶鸡汤的做法 步骤3
 

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该菜谱发布于 2020-04-25 20:06:52
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虫草花花胶鸡汤的答疑

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