超级好吃的香菇素鲍鱼
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人做过这道菜
小李的练厨小记
我是一个超级爱吃香菇的人，偶然在下厨房搜到了这个菜谱，于是自己下厨试了一下，超简单，不需要技术含量，但是超级好吃啊！爱吃香菇的朋友快来做起来。
用料
超级好吃的香菇素鲍鱼的做法
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香菇去柄，切井字刀，注意不要切断。
小葱切段备用。
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2－3瓣蒜瓣切成蒜末备用。
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灵魂酱汁，放入顺序不重要。两勺生抽、一勺酱油、一勺耗油、一勺生淀粉、一点点盐，加小半碗清水搅拌均匀。
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锅里少许油下蒜末，小火炒出蒜香。
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加入提前焯过水的香菇，煎至如图两面金黄。
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倒入事先调好的灵魂酱汁，盖锅盖焖个两分钟，然后加入葱段再焖一分钟即可。（不需要再加盐喔！酱汁里的足够了。）
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简单又好吃的香菇素鲍鱼就可以出锅了，真的超级好吃啊！
小贴士
喜甜的小伙伴也可以加些糖，我下次想加上油菜试试。
