冰箱里找到能做这道菜的食材没有金针菇就用包菜、酸辣藕尖了你们也可以就地取材，适当发挥哈😁
①番茄洗净，底部切十字，沸水焯水5分钟②过冷水撕掉皮③切块备用
①直接用焯完西红柿的热水焯牛肉卷②大概五分钟变色后捞起备用
①热锅下油，爆香姜蒜②将番茄边炒边压碎，炒成茄汁
①加半锅水②水滚加金针菇，包菜丝，酸辣藕尖等，喜欢的食材都可以适量加③水滚加黄辣椒酱，辣椒④加肥牛煮到水滚，加盐调味
装盘，撒葱花香菜
荤素搭配，可口下饭
步骤总览
上传你做的酸汤肥牛
是懒姐姐呀
