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蒜香
蒜香牛肉肠
蒜香牛肉肠
1
人做过这道菜
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崔上智
自制牛肉肠没有各种添加剂 孩子大人都能吃 喜欢吃蒜香口的人可以尝试我的配方
用料
牛肉馅
240克
洋葱
80克
蒜
40克
蛋清
两个
玉米淀粉
30克
盐
2克
胡椒粉
1克
花生油
一勺
蒜香牛肉肠的做法
洋葱和大蒜切成特别小的丁 或者直接用料理机打碎
所有的食材放到一个碗里顺时针充分搅拌
锡纸切成正方形 如图放食材
用锡纸包食材 包好后是这样的
蒸锅 蒸20分钟 完成
小贴士
1 如果觉得食材太干没有粘性是因为没有充分搅拌 顺时针多搅拌
2 打开锡纸后香肠容易干 最好吃的时候再打开锡纸
参照这个菜谱，大家做出 1 作品
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该菜谱发布于 2020-04-25 20:59:51
42 收藏
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