简单的快乐——健康宝宝奶酪棒

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奶酪棒软滑香甜,宝宝们都爱吃,市售的一般适合3岁以上宝宝,自己在家里做,没有添加剂,10个月以上的宝宝在家就能吃了,太小的宝宝,大人要看护在旁哦

用料  

牛奶 200克
白糖 15克
芝士片 3片
吉利丁片 10g

简单的快乐——健康宝宝奶酪棒的做法  

  1. 吉利丁片泡入冰水中软化,大概10分钟(没有冰水的放入冰箱里),这个时间我们来制作牛奶液

    简单的快乐——健康宝宝奶酪棒的做法 步骤1
  2. 牛奶加入锅中,加入白砂糖和芝士片,小火加热,边热边搅拌至芝士片融化

    简单的快乐——健康宝宝奶酪棒的做法 步骤2
  3. 牛奶液晾凉至温度60度一下,加入吉利丁片,搅拌至完全融化

    简单的快乐——健康宝宝奶酪棒的做法 步骤3
  4. 过滤一遍更细腻

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  5. 倒入模具中,冰箱冷藏4个小时(没有模具倒入一般的保鲜碗也可以)

    简单的快乐——健康宝宝奶酪棒的做法 步骤5
  6. 看看成品,不输市售奶酪棒

    简单的快乐——健康宝宝奶酪棒的做法 步骤6

小贴士

1、糖的量可以根据个人喜好再增减,这个方子做出来的甜度不会很甜
 

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该菜谱发布于 2020-04-25 21:46:42
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