酥到掉渣的桃酥

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小美版桃酥

用料  

核桃 8个
鸡蛋 1个
无铅泡打粉 2克
玉米油\橄榄油 100克
低筋面粉 200克
2克

酥到掉渣的桃酥的做法  

  1. ⚠️烤箱160度预热

  2. 拨好的核桃放入烤盘160度5分钟烤香。烤完后拿出来去掉皮。

    酥到掉渣的桃酥的做法 步骤2
  3. 去皮以后的核桃仁放入小美,速度5/5秒钟

    酥到掉渣的桃酥的做法 步骤3
  4. 把打好的核桃碎装出来备用

    酥到掉渣的桃酥的做法 步骤4
  5. 一个鸡蛋,100g油,两克盐。速度3.5/10秒混合

    酥到掉渣的桃酥的做法 步骤5
  6. 加入200g低筋面粉、2克无铅泡打粉,15秒速度6混合;加入核桃碎10秒速度5混合。

    酥到掉渣的桃酥的做法 步骤6
  7. 烤箱预热160度。取出来按照自己的喜欢大小,搓圆。

    酥到掉渣的桃酥的做法 步骤7
  8. 挨个压扁

    酥到掉渣的桃酥的做法 步骤8
  9. 撒芝麻,然后用勺子拍紧芝麻。(可以刷蛋黄液)我没刷

    酥到掉渣的桃酥的做法 步骤9
  10. 160度20分钟上下火中层烤。

    酥到掉渣的桃酥的做法 步骤10
 

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该菜谱发布于 2020-04-25 21:59:24
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