牛肉逆纹切片、芥兰切小段
牛肉用生抽蚝油蒜粉生粉拌匀,最后再加一圈油,油要完全能裹住牛肉,腌制20分钟以上。
热锅热油炒牛肉,变色后捞出。留炒牛肉的油汁炒芥兰,最后再加牛肉炒均匀加点盐。
上传你做的牛肉炒芥兰