香葱控干水分,切段。锅中倒玉米油,油微热就放入葱段,小火慢炸,至香葱水分炸干变脆。
生抽、老抽、糖、水在小碗调匀,锅中留约一勺葱油和一些葱段,倒入酱汁,小火熬至沸腾,白糖融化
挂面煮好,拌上葱油酱汁
最后,注入灵魂——猪油!使拌面色泽鲜亮诱人
上传你做的灵魂葱油拌面