鸡胗炒蒜苔

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用料  

鸡胗 6个
蒜苔 半扎
生抽 2酱油瓶盖
1/3汤匙
姜片 2片
2瓣
1勺

鸡胗炒蒜苔的做法  

  1. 材料准备

    鸡胗炒蒜苔的做法 步骤1
  2. 鸡胗切粒,蒜苔切粒,姜切丝,蒜切片备用

    鸡胗炒蒜苔的做法 步骤2
  3. 锅烧热,放油,然后放姜蒜煸香

    鸡胗炒蒜苔的做法 步骤3
  4. 加入鸡胗,翻炒至变色

    鸡胗炒蒜苔的做法 步骤4
  5. 加入酱油和盐继续翻炒2分钟

    鸡胗炒蒜苔的做法 步骤5
  6. 加入蒜苔翻炒几下,盖上盖子翻炒5分钟,期间要翻炒两三次。

    鸡胗炒蒜苔的做法 步骤6
  7. 炒熟出锅

    鸡胗炒蒜苔的做法 步骤7
  8. 享用!

    鸡胗炒蒜苔的做法 步骤8

小贴士

1鸡胗和蒜苔切粒易熟和入味。
2喜欢辣的,可以放些红辣椒炒,颜色也好看。
3火候要控制好,怕烧焦期间可以适当加少许水,但是切记不能放多.
 

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该菜谱发布于 2020-04-25 23:27:34
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