材料准备
鸡胗切粒,蒜苔切粒,姜切丝,蒜切片备用
锅烧热,放油,然后放姜蒜煸香
加入鸡胗,翻炒至变色
加入酱油和盐继续翻炒2分钟
加入蒜苔翻炒几下,盖上盖子翻炒5分钟,期间要翻炒两三次。
炒熟出锅
享用!
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