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沙姜盐焗鸡

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芷琳麻麻的厨房  芷琳麻麻
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用料  

清远鸡 一只
沙姜 一大块
盐焗鸡粉 包
盐 10克
干沙姜 10克
栀子粉 少许
小葱 一把根

沙姜盐焗鸡的做法  

  1. 鸡清洗干净，栀子粉水开煮5分钟，凉过涂抹鸡皮晾干，鸡皮牙签杂n下小孔待晾干涂抹盐里外都得涂抹均匀

    沙姜盐焗鸡的做法 步骤1

  2. 干沙姜打粉

    沙姜盐焗鸡的做法 步骤2

  3. 跟盐焗粉搅拌一起，涂抹全鸡包括内里，小葱塞鸡肚里

    沙姜盐焗鸡的做法 步骤3

  4. 生沙姜剁碎装碗加少许盐

    沙姜盐焗鸡的做法 步骤4

  5. 油热浇在沙姜上备用

    沙姜盐焗鸡的做法 步骤5

  6. 水开大火蒸20分钟，闷10分钟揭开即可，手撕味道极好

    沙姜盐焗鸡的做法 步骤6

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沙姜盐焗鸡相关分类

家常菜 沙姜盐焗鸡 沙姜 盐焗鸡 沙姜焗鸡 客家盐焗鸡
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该菜谱发布于 2020-04-26 00:09:00
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