烧鸡腿土豆胡萝卜藕

腌鸡腿。
调料这些其实就这些，差不多适量就好。看手感。自己想怎么做√毕竟鸡腿菜数量也不一样。也第二次做。
切了蒜末一起腌，搅拌均匀。手抓按摩，或者筷子时不时搅拌√

*鸡腿我是学别人，洗洗，用叉子之类的戳一下，或者用刀划一下也可以。再清水洗，我泡了半小时后又洗洗主要弄出血水。腌了一个晚上。

热锅冷油√我忘了腌姜，就用爆香了下。再放有皮那面鸡腿煎。锅盖警告，可以挡住油。一会会全部放进30秒，要动一动它们，然后翻面一样。再去拿冷水。水适量。盖上，煮至沸腾。√

藕片，土豆块，胡萝卜块√
鸡腿煮沸五分钟，按时间这几样放。我是先藕过了3、4分钟再放的土豆胡萝卜。都比较糯。一起放也可以。再煮15分钟，就好了。

然后就好了。超市买的称的辣白菜。好吃。（一点辣白菜，一块胡萝卜，我发现胡萝卜吃着甜√去除胡萝卜的“涩”，只有甜的感觉了）藕，土豆也糯的，