蒜泥小龙虾

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简单的龙虾做法,超级好吃~

用料  

龙虾 3斤
海底捞小龙虾调味料 1包
蒜头 3头
5片
啤酒500ml 2瓶
2勺
鸡精 1勺

蒜泥小龙虾的做法  

  1. 龙虾清水冲洗,剪掉龙虾小爪和虾腮,用刷子刷洗龙虾头部和尾部,刷洗后清水再清洗几次;

    蒜泥小龙虾的做法 步骤1
  2. 锅中加水煮沸,清洗好的龙虾倒入锅中,加入生姜,倒入料酒,龙虾焯至半熟捞出,清水冲洗备用。

    蒜泥小龙虾的做法 步骤2
  3. 准备海底捞蒜蓉口味小龙虾调味料一包,三头大蒜打成蒜末,加油炒香备用

    蒜泥小龙虾的做法 步骤3
  4. 下龙虾底料,加入龙虾翻炒,倒入两瓶啤酒,加水补到与龙虾齐平,大火开盖煮15分钟;

    蒜泥小龙虾的做法 步骤4
  5. 加入两勺糖,一勺盐,一勺鸡精,倒入炒香的蒜泥,再翻匀煮两分钟。

    蒜泥小龙虾的做法 步骤5
  6. 出锅啦,蒜香浓郁,超级好吃~

    蒜泥小龙虾的做法 步骤6

小贴士

3斤龙虾一包调料
 
该菜谱发布于 2020-04-26 00:30:23
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蒜泥小龙虾的答疑

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