简单番茄意面红酱pasta

Name: 简单番茄意面 红酱pasta
Ingredients: 半个西红柿; 半个洋葱; 一勺盐; 2瓣大蒜; 随意黑胡椒; 一把菠菜; 5朵蘑菇; 一小碗肉末; 大约1/3瓶pasta酱; 1份意大利面

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一个人做饭经常做pasta，营养方便又好吃
可以往里加冰箱里有的喜欢的蔬菜和肉
再买好酱料就万事俱备啦

我喜欢多加食材，不会觉得自己只是在吃碳水

意面什么品种都可以，我用的全麦spaghetti

用料

先把意面放进沸腾的水里煮，与此同时，切好所有食材，把肉末腌一下（可以加料酒盐胡椒）我切的比较粗旷，反正自己吃
【炒蔬菜】锅底加少量油，油热之后加蒜末炒香，加入洋葱，翻炒，加蘑菇，翻炒，蘑菇明显缩水后，加菠菜，出锅放进盘子里
【炒肉，番茄，混合】再加一点油，腌好的肉入锅炒到变色，盛出来；加入番茄，见软烂出汁后，加入所有炒过的食材，加盐（现在可以检查一下意面是否煮好，看看筷子是否能夹断，能，即可出锅放一边，不能，先做下一步）
加入pasta酱，我喜欢红酱，多加点味道比较浓，我还会加一点白酱调味（主要是当cheese用），混合形成较浓稠的酱
加入煮好的意面混合
这是我的酱，trader Joe’s collection 哈哈