简单易做的班戟
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人做过这道菜
懒@美羊羊
得到这个配方4年了，但是一直没有试过，因为我一直觉得这东西不好吃，由于疫情在家没事，就来尝试了，结果一下孩子们爱上了，又简单又好吃，看来不管什么东西都需要尝试
用料
简单易做的班戟的做法
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首先，鸡蛋和白糖搅化
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放油，低粉，水搅拌
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最后放牛奶搅拌
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搅拌开后过滤，喜欢细腻的过滤两遍，我只过滤了一遍
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最后用不粘锅，锅热后开小火，倒入面糊，一定要晃着摊开，如果不粘锅有点粘锅，少刷点油，一定很少，可以用餐巾纸擦去，就像做鸡蛋皮一样的做法)
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我一次放这些，
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摊出来就是这样的，翻面的时候一定要小心烫
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我切的是芒果，如果喜欢榴莲的可以放榴莲
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奶油放两滴柠檬汁，糖打发，关于打发可以根据自己平时打发的习惯
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等饼皮凉透，一层奶油，一层芒果
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包起来
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放冰箱冷藏2个小时后口味更佳
小贴士
摊皮的时候一定一定要小火，倒入面糊一定要来回晃动，我这个量大约摊了13个饼皮，人少的可以减量，
