四季豆洗净,沥干水,锅烧热,中火,放入四季豆翻炒,大概5分钟左右,表面变成如图的绿色。
国内倒油,比平时炒菜多放一点,再翻炒10分钟左右,直到表面起皱,捞出。
肉糜放生粉抓匀,锅内留油,放入葱姜蒜沫,花椒炒香,放肉糜翻炒,直到肉糜炒干,放入四季豆翻炒,加入酱油,糖,盐提味,即可出炉装盘!
上传你做的干煸四季豆