把小黄鱼清理干净,放到大容器里。依次放入料酒,姜 葱 花椒 盐 鸡蛋,搅拌均匀腌制30分钟。然后放入玉米面搅拌成上图这样就可以
起平底锅烧油,油的量抹过鱼就可以
油温烧制7成热放腌好的小黄鱼,炸制两面金黄
炸制过程中不要把花椒调出,带着花椒吃更美味
炸完出锅
非常美味的 玉米面炸小黄鱼出锅,您也试试吧!
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