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炸小黄鱼

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穆小胖他娘的厨房  穆小胖他娘
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用料  

小黄鱼 50条
玉米面 50克
鸡蛋 1个
花椒 50粒
葱 半根
姜 10片
盐 适量
白酒 两勺

炸小黄鱼的做法  

  1. 把小黄鱼清理干净，放到大容器里。依次放入料酒，姜 葱 花椒 盐 鸡蛋，搅拌均匀腌制30分钟。然后放入玉米面搅拌成上图这样就可以

    炸小黄鱼的做法 步骤1

  2. 起平底锅烧油，油的量抹过鱼就可以

    炸小黄鱼的做法 步骤2

  3. 油温烧制7成热放腌好的小黄鱼，炸制两面金黄

    炸小黄鱼的做法 步骤3

  4. 炸制过程中不要把花椒调出，带着花椒吃更美味

    炸小黄鱼的做法 步骤4

  5. 炸完出锅

    炸小黄鱼的做法 步骤5

  6. 非常美味的 玉米面炸小黄鱼出锅，您也试试吧！

    炸小黄鱼的做法 步骤6

小贴士

用煎锅炸制不需要太多的油，同时煎盘的面积比炒锅面积大，炸制时间更快，受热更均匀。

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该菜谱发布于 2020-04-26 07:45:13
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