鱼肉放在微波炉转一会,提前解冻。微波炉可以让鱼肉稍微熟一些
黑胡椒粉,盐,鸡精,姜粉,蒜粉,洋葱粉,辣椒粉如果爱吃辣,香菜碎(因为买不到,所以用一点,其实并没卵用,没味道)
打鸡蛋,鸡蛋要根据鱼肉数量来,混合物不要太稀最好。我用了四个七号蛋,稍微有点稀。
煎它!小火,大火的话外面焦里面不熟。变成饺子行也可以,等周边固定,用铲子折叠,压边。
不知道怎么去掉最后一步了……加炒的辣椒鱼~干杯,开吃
上传你做的Yummy鱼饼