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『素』醋溜白菜

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灰发飞的厨房  灰发飞

用料  

白菜 600克
葱/姜适量，蒜3个，干辣椒3个
盐，白糖，生抽，陈醋，蚝油，淀粉

『素』醋溜白菜的做法  

  1. ☞白菜洗净，菜帮 片成大片，菜叶 切块

    ☞葱/姜/蒜 切片，干辣椒 掰断

    『素』醋溜白菜的做法 步骤1

  2. 料汁：生抽2勺，陈醋2勺，蚝油1勺，盐/白糖 各1小勺，淀粉1勺，搅匀备用

    『素』醋溜白菜的做法 步骤2

  3. ☞锅倒底油，下葱/姜/蒜/干辣椒 炒香，下菜帮，大火翻炒1分钟，下菜叶，炒2分钟(菜微软)

    ☞倒入料汁，翻炒均匀(1分钟)，出锅

    『素』醋溜白菜的做法 步骤3

  4. 🐡

    『素』醋溜白菜的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2020-04-26 10:31:19
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