十勺轻松出美味，春游野餐必不可少的便当系列之红烧鸡翅&卤鸡蛋
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2C童鞋的吃货经
鸡翅焯水，鸡蛋煮熟剥壳，放入炖锅炖煮。我用了电炖锅，所以炖了一晚上～早上出锅以后放入铁锅，适当调节咸淡，加茶包，大火收汁即可\(//∇//)\超入味，酥透了～
送上配方10个勺：4勺生抽，2勺老抽，1勺醋，1勺香油，1勺蚝油，1勺糖
拿好不谢～
送上配方10个勺：4勺生抽，2勺老抽，1勺醋，1勺香油，1勺蚝油，1勺糖
拿好不谢～
用料
十勺轻松出美味，春游野餐必不可少的便当系列之红烧鸡翅&卤鸡蛋的做法
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这边卤料，家里只能找到这些了，大家有别的当然更好。建议拿一次性茶包袋装一下，吃的时候更方便。
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鸡翅焯水，之后拿冷水冲一下，去浮沫，顺便也让鸡皮收缩一下。
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放入炖锅中，加调料。因为酱油本身已经很咸了，我没有另外加盐。
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放入煮好的剥壳鸡蛋，把水加到没过食材。
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炖煮一晚上之后移至铁锅，调节咸淡，放入茶叶包，开中火收汁。
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大约15分钟就可以出锅啦～
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是不是很诱人～
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鸡翅都已经炖酥了～
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鸡蛋也很入味。
小贴士
如果前期香料放的够多了，收汁的时候可以不另外放茶包。
