准备好一块面,一个鸡蛋,两个切成小丁丁的西红柿(如图所示)西红柿不用去皮
把锅内水份烧干,加入适量油,放入切好的西红柿,翻炒一下,盖锅盖闷,在这期间要不定时的翻炒,以免粘锅
闷成这样就可以了
加入两碗水盖好锅盖,等水烧开放入面条,然后放适量的盐再盖好锅盖
等面条稍微煮软了一点的时候打入一个鸡蛋,再盖好锅盖
等鸡蛋煮成型了再加入一碗凉水,这样可以避免面条变坨,盖好锅盖面条煮熟即可出锅
一碗西红柿鸡蛋面就煮好啦
上传你做的超级简单的西红柿鸡蛋面