宝宝版酸奶纸杯蛋糕🧁

Name: 宝宝版酸奶纸杯蛋糕🧁
Ingredients: 4个鸡蛋; 50克低筋面粉; 200克酸奶; 50克细砂糖; 30克玉米油

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比起外面买的自己做更放心
这个食谱糖粉偏少，不算太甜
适合宝宝午睡后当作加餐哦
建议一岁后再尝试，因为有全蛋
酸奶建议选浓稠的老酸奶或者像安慕希这种

用料

1.蛋白打发是难点，记得打发至碗倒扣也不会流动的状态才对哦，别打发过头了，不然没办法补救
2.加入面粉后的蛋黄糊搅拌均匀后还有小疙瘩的面团，可以过筛一遍
3.切拌手势很重要，别转圈圈混合，会消泡，蛋糕发不起来了

蛋糕烘焙儿童烤箱

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该菜谱发布于 2020-04-26 12:05:19

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