准备好以上食材，胡萝卜切碎，西葫芦擦丝，葱切碎，鸡蛋洗净。
将处理好的胡萝卜、西葫芦、鸡蛋、香葱放到一个容器中，用筷子搅拌均匀。加盐，搅拌均匀。
加面粉，搅拌均匀。
搅拌好了大概这个样子。倒入加热过的平底锅，量以能铺满平底锅一层为准。越薄越香。
中火。煎至这个程度了，翻面。
另一面这个样子，就差不多熟了。完成。
上传你做的西葫芦胡萝卜鸡蛋饼
哟哈猪
