腌鱼,葱姜切段料酒生抽盐孜然粉,给鱼波按摩腌一小时
煎鱼两面煎一下,配菜直接放锅里
辣椒段葱姜蒜泡椒爆香,郫县豆瓣酱,火锅底料炒加白糖一把,盐,加热水煮开浇鱼身上
最后一步,热油花椒大料辣椒段炒香浇鱼身上,上电磁炉,煮,完成✅
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