家庭版简单小饼干

黄油软化搅匀

加入20克白砂糖再次搅匀

放入一个鸡蛋连同蛋白一起搅匀

打蛋器打到有点发白就可以了，不用刻意的到底有没有发我用一档和二挡交替大概打了三分钟

因为家里咖啡吃不掉，我直接加入一包咖啡粉是14克

加入低筋面粉和玉米淀粉用刮刀拌匀

加入120克的高筋面粉也就是家里简单的小麦粉，我是为了计量好算，100克其实也可以，拌匀以后

擀成薄饼，用模型压出喜欢的造型，后面的造型都是孩子压的很不错

压出很多可爱的形状，随心情来

烤箱先预热140°20分钟，然后把饼干放进去烤20分，如果喜欢老一点的时间就长一点，也是随着个人的心情，最后等待晾晾就可以吃啦！不含任何防腐剂，用的材料也都很简单，所以和孩子一起做起来吧！增加亲子互动很不错呦