1.蛋黄+20克糖，搅拌至融化。
2.蛋清放入冰箱冷冻5分钟，打发效果更好。
3.蛋清分三次加糖打发，每次加糖17克，打发至打蛋器上的蛋清带弯钩
4.打发后的蛋清和蛋黄液搅拌在一起
5.加入过筛后的低筋粉+泡打粉+奶粉
6.翻拌均匀
7.用裱花袋把面糊挤到烤盘上，烤箱预热150°度，上下火。
8.撒上粗糖粒，送入烤箱。大约20分钟。
香气四溢
儿时最爱，满满的回忆！
上传你做的长白糕～儿时最爱
田果小厨房
