香蕉麦芬 小美

6 人做过这道菜
熟透的香蕉不想浪费,做点麦芬大人孩子都爱吃!!!

用料  

香蕉 3根(约300克)
低粉 320克
红糖 160克
黄油 200克
牛奶 100克
泡打粉 1茶勺
小苏打 1茶勺
鸡蛋 4个
核桃 50克
蔓越莓 适量
柠檬汁 10克

香蕉麦芬 小美的做法  

  1. 熟透的香蕉准备好,低筋面粉、泡打粉和小苏打一起过筛备用。烤箱上下火170℃预热,。

    香蕉麦芬   小美的做法 步骤1
  2. 黄油和红糖放入主锅。

    香蕉麦芬   小美的做法 步骤2
  3. 时间2分钟/速度4进行搅拌。

    香蕉麦芬   小美的做法 步骤3
  4. 搅拌好加入香蕉。

    香蕉麦芬   小美的做法 步骤4
  5. 时间15秒/速度9进行打磨。

    香蕉麦芬   小美的做法 步骤5
  6. 加入牛奶和鸡蛋用刮刀将锅壁上的都刮到锅底。

    香蕉麦芬   小美的做法 步骤6
  7. 时间15秒/速度4进行搅拌。

    香蕉麦芬   小美的做法 步骤7
  8. 搅拌好用刮刀将锅壁上的都刮到锅底,加入过筛好的面粉泡打粉小苏打和核桃仁。

    香蕉麦芬   小美的做法 步骤8
  9. 时间15秒/速度7进行混合。

    香蕉麦芬   小美的做法 步骤9
  10. 取出烤盘摆上纸杯将混合好的面液倒入纸杯中七分满,倒完后撒上蔓越莓干。

    香蕉麦芬   小美的做法 步骤10
  11. 放入烤箱烤30分钟。

    香蕉麦芬   小美的做法 步骤11
  12. 烤好了(●°u°●)​ 」。

    香蕉麦芬   小美的做法 步骤12
  13. 取出烤盘把麦芬倒扣放在网盘上晾一会。

    香蕉麦芬   小美的做法 步骤13
  14. 晾好掰开一个看看里边的状态,如图很蓬松。

    香蕉麦芬   小美的做法 步骤14
  15. 看图😘,漂亮!

    香蕉麦芬   小美的做法 步骤15
  16. 香蕉麦芬完美出炉,拍照的时候宝宝们已经迫不及待了,趁热吃了一个,一致好评(o^^o)😍😍😍

    香蕉麦芬   小美的做法 步骤16

参照这个菜谱,大家做出 6 作品

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该菜谱发布于 2020-04-26 13:52:36
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香蕉麦芬 小美的答疑

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