先提前一天把花胶泡发好。这里也简单说说花胶的泡发方法吧。1⃣清水泡6-8小时2⃣隔水蒸3-5分钟3⃣继续清水泡8-10小时怕腥的宝宝记得放姜,全程放冰箱,每4小时换一次水。
洗干净,切开
再依次在汤煲加入清洗好的骨头、切好的姜片、海底椰、枸杞,先煲一小时后。一时候后再把花胶放进汤煲里。整个过程2小时就可以美味出炉了。
不懂的可以加wechat。
上传你做的【滋阴下火】无花果花胶骨头汤