🍅番茄里个牛肉面呀

白蘑菇和西红柿🍅洗净切好先装进碗里

洗干净的牛肉切片（建议切薄一点，口感比较好）

切完片的牛肉再次洗一遍沥干水分

倒入适量醋，料酒，少量酱油

用筷子搅拌均匀，以便更好的入味

倒入地瓜粉，不用一次性倒太多

再次搅拌均匀，备用

开火——锅热——倒油

油热后倒入已经腌制好的牛肉进行翻炒

翻炒1—2分钟后差不多就是这个样子

装入碗里备用

加入刚才已经备好的毛豆西红柿白蘑菇，继续翻炒

翻炒几下便可以加入开水，这时候调至中火炖煮几分钟

等颜色有点像西红柿的兄弟一样就可以加入面条了，一般我喜欢放挂面或者手工面，毕竟泡面属于油炸食品不健康

早晨没吃鸡蛋的我再打一颗鸡蛋下去，嗯，今日营养满分

等鸡蛋熟了，加入少许盐，就可以把面捞出至碗里 （用番茄炖出来的汤汁有点酸甜了，不建议加任何鸡精味精噢）

将锅里的番茄蘑菇汤汁浇在面上即可

最后，铺上刚才已经翻炒好的牛肉😍

完美🍜