平底锅葱花小圆饼

两个鸡蛋打入碗中，加入2g酵母，2g盐，30ml玉米油，小香葱10g。

充分搅拌均匀。

加入200g低筋面粉（普通面粉也可以）

搅拌成絮状，继续加面，直到揉成光滑的面团。

揉成面团就可以了，切记不要太软。放入盆中盖上保鲜膜，醒发至两倍大。

把醒发好的面团揉一会，排排气，没有气泡了就可以了。

擀成一个薄饼的长方形。

用模具压成一个个圆圆的形状。

好多好多圆圆的小饼就出来了。

用叉子扎上一些小孔。

放入锅中小火慢烘，变色鼓包即可翻面，两面发黄即可出锅。

这样葱香的小饼就做好了，味道真的很不错呢。