日式肥牛饭

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解决火锅吃剩的肥牛卷。

用料  

洋葱 1个
肥牛 200克
鸡蛋 1个
酱汁配方
生抽 4勺
蚝油 2勺
蜂蜜 3勺
黑胡椒 1勺
白芝麻 少许

日式肥牛饭的做法  

  1. 肥水焯水捞出。洋葱切丝。

    日式肥牛饭的做法 步骤1
  2. 准备调汁,生抽4勺,耗油两勺,蜂蜜3勺,黑胡椒少许。

    日式肥牛饭的做法 步骤2
  3. 锅内放油,洋葱煸炒至软烂。

    日式肥牛饭的做法 步骤3
  4. 加入肥牛一起煸炒一分钟。

    日式肥牛饭的做法 步骤4
  5. 倒入酱汁,翻炒均匀。大火收汁。

    日式肥牛饭的做法 步骤5
  6. 盛一碗白米饭,把肥牛连汁一起倒在米饭上,再煎个蛋,或者搞点胡萝卜西蓝花配配色。撒上白芝麻,ok。

    日式肥牛饭的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2020-04-26 16:39:21
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