活力甜蜜下午茶-芒果椰汁西米露

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爷爷买了几个超级靓的大芒果,怎么能辜负这份美好呢,于是开始着手做做个下午甜点吧♥

用料  

西米 120克(6人分量,每人吃一小点就够了)
椰浆 1小罐
芒果 1大个
蜂蜜 适量
冰水 适量

活力甜蜜下午茶-芒果椰汁西米露的做法  

  1. 所有工作之始,是准备1壶冰水。

    活力甜蜜下午茶-芒果椰汁西米露的做法 步骤1
  2. 用这个牌子的小西米。

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  3. 120克西米。

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  4. 开水下西米,调至1500W中火,煮15分钟,再焖5分钟。

    活力甜蜜下午茶-芒果椰汁西米露的做法 步骤4
  5. 滤走水份,然后用矿泉水或纯净水冲一遍,再用冰水冲一遍,放入容器,加点冰水,水量就是西米能稍稍移动,不要挤成一团为宜。西米放冰箱备用。

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  6. 开始准备芒果了。今年的芒果基本都是又大又很甜的。

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  7. 切成喜欢的模样。

    活力甜蜜下午茶-芒果椰汁西米露的做法 步骤7
  8. 想吃的时候,根据想要的分量自由混合。

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  9. 西米-芒果-蜂蜜-椰浆的顺序加入。蜂蜜2调羹,感觉适合我们的容器。

    活力甜蜜下午茶-芒果椰汁西米露的做法 步骤9
  10. 放上自家种的薄荷叶装饰,完美下午甜点就做好啦♥

    活力甜蜜下午茶-芒果椰汁西米露的做法 步骤10
  11. 孩子们美美的吃完第一杯后,还自己创作了加入了巧克力脆片的第二杯,同样完美♥

    活力甜蜜下午茶-芒果椰汁西米露的做法 步骤11

小贴士

1、滤完西米后,应该放入适量的冰水,储存备用。
2、所有材料应该吃前才混合,不要混合好再储存,会出现分层和凝结。
 
该菜谱发布于 2020-04-26 16:49:41
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