小核桃酥

5 人做过这道菜

用料  

糖粉 70克
亚麻籽油 90克
低筋面粉 225克
小苏打 2克
鸡蛋 1个
核桃碎 2勺

小核桃酥的做法  

  1. 1.将亚麻籽油+白糖+鸡蛋+小苏打放起搅拌均匀。分两次加入面粉和成面团。

    小核桃酥的做法 步骤1
  2. 2.取一小快揉成团,用大拇指在掌心摁个小窝。

    小核桃酥的做法 步骤2
  3. 3.均匀撒上黒芝麻放入烤箱

    小核桃酥的做法 步骤3
  4. 4.上下火150度20分钟烤至金黄出炉。(如果桃酥个头小可酌情减少烘烤时间)

    小核桃酥的做法 步骤4
  5. 5.出炉放凉味道更佳。

    小核桃酥的做法 步骤5
  6. 6.装进精美的袋子是不是非常适合送朋友呢?

    小核桃酥的做法 步骤6

小贴士

每个烤箱都有自己的脾气,建议从150度慢慢试,多试几次就掌握了。

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 

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该菜谱发布于 2020-04-26 17:41:17
1119 收藏


小核桃酥的答疑

  • sarah_ning  2020-07-18  
    3
    核桃碎哪一步加?
    作者回复 2020-07-18  
    第一步,把几种材料拌匀后就可以加了,忘记了写了,后来发现又加不上了。
  • pandajoyful厨房  2020-11-19  
    1
    亚麻籽油味道不是很重吗?
    作者回复 2020-11-27  
    还可以接收,亚麻籽健康
  • 岁月静好7715  2021-04-07  
    0
    亚麻籽油可以换成黄油或玉米油吗
    作者回复 2021-04-22  
    可以换,玉米油可以参考这个克数,黄油我就不知道多少克了,你可以根据面团情况看看状态慢慢加
  • 豆沙08  2021-03-17  
    0
    那么底部变黑,应该是我170度火太大了,对吗
    作者回复 2021-03-27  
    应该是的
  • 霖雲  2020-10-25  
    0
    为啥加小苏打呢?
    作者回复 2020-10-26  
    这样桃酥会酥脆些,但是不可过量,否则会苦
  • 阿秀_re8b  2020-07-19  
    0
    加的冷榨亚麻籽油吗?
    作者回复 2020-07-20  
    对的
  • 康康阿梦  2020-04-30  
    0
    怎么不上色呀,烤出来还是白白的
    作者回复 2020-05-05  
    加鸡蛋了吗?如果还是白色可以加高温度或者加长时间,每个烤箱都不一样,多试几次
  • 阳光总在风雨后-14  2020-04-29  
    0
    请问核桃要炒熟吗?
    作者回复 2020-05-05  
    要的,烤箱烤或者用炒锅干炒
  • Baggio0201  2020-04-26  
    0
    亚麻籽油的味道一般人接受不了
    作者回复 2020-04-26  
    我觉得还好😀
  • 下厨房用户_grp9b  2020-04-26  
    0
    其他油可以代替吗
    作者回复 2020-04-26  
    可以

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