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十分钟搞定家常热菜-蒜苔炒肉

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不二悠悠的厨房  不二悠悠

用料  

猪肉
蒜苔 250克
葱 少许
姜 少许
甜面酱 半勺
酱油 1勺
生抽 一丢丢
盐 一丢丢
花生油 少许

十分钟搞定家常热菜-蒜苔炒肉的做法  

  1. 少量葱姜洗净，切碎备用。

    十分钟搞定家常热菜-蒜苔炒肉的做法 步骤1

  2. 猪里脊肉洗净，切成条状，备用。

    十分钟搞定家常热菜-蒜苔炒肉的做法 步骤2

  3. 蒜苔洗净，去头去尾。

    十分钟搞定家常热菜-蒜苔炒肉的做法 步骤3

  4. 切成小段

    十分钟搞定家常热菜-蒜苔炒肉的做法 步骤4

  5. 热锅，加入少量花生油

    十分钟搞定家常热菜-蒜苔炒肉的做法 步骤5

  6. 倒入葱姜煸锅

    十分钟搞定家常热菜-蒜苔炒肉的做法 步骤6

  7. 调至小火，加入半勺甜面酱煸炒

    十分钟搞定家常热菜-蒜苔炒肉的做法 步骤7

  8. 调至中火，加入猪肉翻炒一分钟

    十分钟搞定家常热菜-蒜苔炒肉的做法 步骤8

  9. 加入切好的蒜苔

    十分钟搞定家常热菜-蒜苔炒肉的做法 步骤9

  10. 加入一铲子生抽，一丢丢老抽

    十分钟搞定家常热菜-蒜苔炒肉的做法 步骤10

  11. 翻炒5-8分钟，根据口味加入适量盐，出锅～

    十分钟搞定家常热菜-蒜苔炒肉的做法 步骤11

  12. 配上香糯的白米饭～幸福😋

    十分钟搞定家常热菜-蒜苔炒肉的做法 步骤12

小贴士

1、肉要微冻的状态比较容易切
2、煸炒甜面酱的时候要调至小火，要不容易糊
3、如果觉得颜色重，可以不放老抽

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该菜谱发布于 2020-04-26 17:41:18
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