清蒸鱼

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用料  

1条
蒸鱼豉油 3勺
适量
料酒 2勺
3片
适量
生抽 1勺
蚝油 1勺
香菜 6根

清蒸鱼的做法  

  1. 把鱼用盐料酒腌10分钟左右

    清蒸鱼的做法 步骤1
  2. 上锅蒸10分钟,闷3分钟

  3. 把蒸鱼豉油倒鱼上,蚝油,香菜,葱,姜,蒜放在鱼上面,锅中倒油,烧热之后倒(淋)在鱼上面!

    清蒸鱼的做法 步骤3

小贴士

倒油的时候注意别烫到,这个做法适合各种鱼的清蒸
 
该菜谱发布于 2020-04-26 17:51:35
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清蒸鱼的答疑

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