西班牙风情海鲜意面
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人做过这道菜
本小末的厨房
嚼劲十足的鱿鱼圈，Q弹的虾仁加上鲜美的蛤蜊，这是一道容易上手味道香浓的海鲜意大利面。
用料
西班牙风情海鲜意面的做法
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准备好所有原料
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番茄切小块，洋葱切丝
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蒜头切末，生姜切丝
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取一锅水，水烧开后放一点盐和橄榄油放入意面煮8分钟左右，无硬心便可捞出。
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将意面过凉水沥干，倒入一小勺橄榄油，快速搅拌均匀。
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再煮一锅水，等水开后放入蛤蜊。
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蛤蜊开小口后捞出沥干备用。
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另起一锅，放入油爆香洋葱和姜蒜。
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放入番茄翻炒
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番茄出汁后放入虾仁和鱿鱼圈加入少许煮蛤蜊的水，中小火慢炖。
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待汤汁收的差不多时，加入意式番茄酱和适量的盐调味，加入煮好的意面和蛤蜊，和汤汁充分拌匀。
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撒上黑胡椒和罗勒叶装饰
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家庭版自制海鲜意面出炉啦！
小贴士
煮面方法:水煮沸后，加入少量盐和橄榄油，待再次煮沸后，将意面呈扇形撒入锅中，不断搅拌，避免粘黏。煮沸后改小火煮8分钟，同时要不断搅拌，煮好的意面过凉水沥干备用。过凉水后的面条更有嚼劲。
