快手炒角瓜

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用料  

西葫芦 一个
胡萝卜 1/3根
虾皮 1小把
少许

快手炒角瓜的做法  

  1. 角瓜胡萝卜切片。

    快手炒角瓜的做法 步骤1
  2. 锅中放底油,稍微热一点后,加入胡萝卜和虾皮,翻炒。

    快手炒角瓜的做法 步骤2
  3. 胡萝卜稍微有点软以后放入角瓜,炒匀。注意不要防水,可以盖上锅盖闷30秒,炒一下,重复几次,角瓜自己就出水。全部炒熟后,放入适量的盐,角瓜片就炒好了!
    全程不超过10分钟,超级方便!!

    快手炒角瓜的做法 步骤3

小贴士

我做的量很少,一人份。
 

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该菜谱发布于 2020-04-26 18:14:05
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