酸甜口的胡萝卜煎蛋肉松三明治 拯救干噎全麦吐司

全麦吐司用的这款，这个不固定，最好用这种边比较方的，山形吐司没那么好操作。

准备好原材料，鸡蛋入锅煎一下，如果买的可生食鸡蛋就煎成溏心的会更棒。胡萝卜过油炒软，加一勺甜辣酱和一点盐就可以。取一小片寿司海苔剪碎。

保鲜膜铺好，放一片吐司，薄薄抹一点沙拉酱（用抹酱刀操作比较方便），手指抓一小戳肉松（铺满切面即可），顶上再撒上海苔碎，铺上煎蛋（一个人吃放一个蛋就可以了），顶上再放甜辣酱炒的胡萝卜丝，另一片吐司也抹上沙拉酱，盖在顶上。

保鲜膜四边缠紧，锋利的刀抹水对切。

搭配哈密瓜、金桔和三宝茶，就是美好的早餐啦，这个三明治整体酸甜口，而且配料比较湿润，让本来没那么好吃的全麦吐司焕发生命哈哈。

打卡我的早餐～