材料准备如图(适用2-3人份)
把鸡脚洗干净放热水里煮一下,去掉血腥味跟那些脏脏滴东西
过水后要清洗干净哟
加入油、盐,研制十分钟
出来的水份记得倒掉哦,不能放入一起煲汤,会腥的呢
薏米一定要炒一下,如果不炒过的薏米煲汤是寒的,不是祛湿,必须不能偷懒哦😉
炒过后的薏米会变一丢丢黄,还有点白色的小点点,如图
这次我换了个煲汤的用具哦,选煲汤模式
啦啦啦,煲了十分钟啦,因为一次才40分钟,煲完后我又点了一次哦……意思就是煲了80分钟呢,这样汤才比较入味
噔噔噔,好了,加盐调味即可食用🤤……PS:专家说煲的汤营养价值在汤料不在汤哦,个人觉得汤也有营养,所以我建议大家汤跟汤料都吃比较好哦🤗🤗🤗